Estela de Arenzana

Militant pel consum responsable i de temporada. Tomàquets al febrer no, si us plau. Tot i que és una enamorada de la seva terra, actualment s’ha deixat emportar per les «gourmandises» franceses: Vin, fromage avec un bon pain. Creadora del Calendari del bon consumidor i de la seva versió a França